Сільське господарство та промисловість Автор: admin Друкувати

В Украине бум на производство шоколада

  • .


    Производство шоколадных изделий в Украине растет, а кондитерских и хлебобулочных снижается.

    8879_119384.jpg (81.23 Kb) Об этом сообщает Совет по экспорту продовольствия со ссылкой на данные Госстата.

    По итогам трех месяцев 2019 года отечественное производство кондитерских и хлебобулочных изделий снизилось на 3,9% и 4,5% соответственно, если сравнивать с аналогичным периодом 2018 года.

    В то время производство шоколадных изделий демонстрировал незначительную, но все же положительную динамику – 0,8%.

    Спрос на шоколадные изделия имеет стабильную возрастающую динамику. Такая ситуация не только поддерживает импортные поставки, но и уменьшает остатки уже готовой продукции.

    Украинские шоколадные изделия демонстрируют увеличение (47,3 тыс. т в 2019 году против 46,9 тыс. т в январе-марте 2018).

    Причиной такой ситуации является увеличение производства конфет с содержанием алкоголя ( + 8,9% в январе-марте), шоколада в брикетах, пластинах или плитках с добавлением зерновых культур (+ 51,9%), шоколада в брикетах, пластинах или плитках с начинкой ( +10,3%) и шоколада и аналогичные изделия с содержанием какао в брикетах, пластинах или плитках массой более 2 кг ( 24,3%).

    В то время кондитерский рынок Украины уже третий месяц подряд идет на спад, однако это не оказывает негативного влияния на объем торговли на международных рынках (зафиксирован рост на 9,4%). К тому же почти половину всего производства сладостей в первом квартале года было экспортировано, а 45% обеспечил потребности внутреннего рынка. По состоянию на конец марта общий объем остатков готовой продукции составил 1,7 тыс. т.

    Первый квартал года отметился снижением производства хлебобулочных изделий ( - 4,5% против показателя 2018 года).

    "Поддержкой негативной тенденции послужило снижение отечественного производства в ключевых секторах за счет снижения предложения муки на отечественном рынке и уменьшения внутреннего потребления", - пояснила руководитель аналитического отдела UFEB Александра Кищук.

    Эта же новость на украинском языке"businessUA.com"



    ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Підписатись не коментуючи
E-mail:

Додати коментар

 
Имя:
Пароль: (если зарегистрирован)
Email: (обязательно!)
captcha

теги форматирования

добавить смайлы
 
Підписатись на коментарі по e-mail  

День в фотографіях Всі фотографії

Актуальні теми Всі актуальні теми